Добавки пищевые - Импорт экспорт

Сухие пищевые красители GLITTER ТМ YERO COLORS содержат большие блестки, которые придают сияние десертам. Большие размеры и высокое качество блесток придают красителю активный блеск во время движения или изменения освещения. Мы производим пищевые красители серебристого и золотистого цвета. СОСТАВ: Красители пищевые. В состав не входят продукты животного происхождения. Характеристики продукции: Срок годности: 24 месяца. Фасовка: пластиковая банка, масса нетто 2 г. Сухие пищевые красители GLITTER ТМ «YERO COLORS» предназначены для наружного покрытия и отделки кондитерских изделий.

Производятся в виде дропсов массой по 2 г каждый. Упаковка содержит 3 дропса. 1 дропс рассчитан на расцветку 100 граммов шоколада. Цветовая гамма 9 цветов. СОСТАВ: Какао масло натуральное, красители пищевые. Не содержат компонентов животного происхождения. Срок годности: 12 месяцев. Фасовка: дой-пак, масса нетто 6 г. Дропсы YERO COLORS используются для окрашивания шоколада, покрытия «Велюр», глазури, масляного крема и других жиросодержащих кондитерских продуктов. Кондитеры используют красители-дропсы для создания цвета основной массе и поверхностного декора, например, корпусных шоколадных конфет.

СОСТАВ: Глюкоза, пропиленгликоль, камид ксантановая, лимонная кислота, сорбат калия, бензоат натрия. Не содержат продуктов животного происхождения. Срок годности: 18 месяцев. Фасовка: пластиковый флакон, масса нетто 10 г, 20 г, 70 г и 140 г.

Мелкодисперсные, не забивающие сопло. Благодаря жидкой консистенции в сочетании с ярким глитером, декор приобретает эффектный вид, сохраняется фактура и тонкие детали. Не содержат компонентов животного происхождения. Стеклянный фалкон, емкость 70 гр. AIRBRUSH SPARKLE от ТМ YERO COLORS используются для украшения с помощью аэрографа кондитерских изделий любой формы и декора из мастики, марципана, рисовой бумаги, крема, айсинга и т.д. Различные цветовые варианты: бронза, золото, медь, жемчужина, серебро, розовое золото, платина.

Для ароматизации кондитерских изделий, десертов, конфет, напитков и т.п. Применяются на последнем этапе приготовления изделий. Более 20 ароматов. Пропиленгликоль. Не сожердит компонентов живтоного происхождения. Фасовка : флакон 10 гр. Срок хранения 24 месяца

ПРЕИМУЩЕСТВА Действует как антикристаллизатор в жирах, маргаринах, сгущенном молоке. Предотвращает развитие жирового поседения на поверхности шоколада и глазури. Не допускает образования комков в вафельном тесте. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Фритюрный жир, кондитерский жир, маргарин, сгущенное молоко, шоколад, глазури

Применяется при изготовлении: Заменители молочного жира Спред жирностью более 52,5% Спред жирностью от 40,0% до 52,5% Спред жирностью от 25,0% до 40,0% Маргарин для кремов и взбивного теста Сырные продукты твердые и мягкие Сырные продукты плавленные Сгущенные молоко-содержащие продукты Сметанные, молочные продукты

Потребительская тара: бутылка 1 литр. Для производственных целей наливом.

- Оказывает действие гилогликемическое, т.е. направленное на снижение содержания глюкозы в крови. - Стимулирует секрецию инсулина. - Снижает резистентность к инсулину (клетки приобрели устойчивость к инсулину и не реагируют на гормон инсулин, не могут использовать его эффективно. Из-за этого голодает каждая клетка организма, испытывая дефицит глюкозы). - Регенерирует клетки поджелудочной железы. - Нормализует обмен веществ. - Выводит токсины и шлаки (если их не выводить из организма, каждая поверхность клетки, как бы „обжигается“, утрачивает инсулиновые рецепторы и уже не может брать из крови глюкозу). - Улучшает эластичность сосудов, усиливая микроциркуляцию, что предотвращает появление диабета. - Восстанавливает работу пищеварительной системы. - Уменьшает в печени жировой гепатоз [процесс скапливания в печени клеток жировой ткани, что является серьёзным осложнением диабета). - Уменьшает уровень стресса (одного из основных виновников заболевания диабетом).

Юглон относится к пищевым добавкам, не оказывающим вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов. В пищевой промышленности применяется как пищевой консервант. Юглон в концентрации 0,8-1,0 мг/кг оказывает выраженный консервирующий эффект в безалкогольных напитках, а также некоторых продуктах переработки плодов и ягод, позволяя увеличить сроки хранения напитков и плодово-ягодных консервов до 6-8 месяцев даже при низком содержании сахара. Антимикробное (бактерицидное и бактериостатическое) действие юглона проявляется активнее в отношении дрожжей и бактерий. Юглон, по данным широких медико-биологических исследований, является безвредным для здоровья человека в концентрациях, в сто раз превышающих, применяемые для консервации. В отличие от традиционных консервантов Юглон применяется в очень малых концентрациях. Киев. 096-148-34-74