Россия
Изготовитель
Россия
Инулиновый сироп, обогащенный олигофруктозой (сироп олигофруктозы) Вес/объём: 1 кг, Инулиновый сироп в ведрах, сироп олигофруктозы в барабанах, Инулиновый сироп в бочках, сироп олигофруктозы в кубах, Инулиновый сироп налив. Представляет собой сироп, в основном состоящий из олигофруктозы, произведенной частичным ферментативным гидролизом инулина из клубней топинамбура. Предназначен для использования в составе готовой пищевой продукции и реализации населению. Внешний вид Вязкая полупрозрачная жидкость. Допускается легкая опалесценция Цвет От светло-желтого до бежевого Вкус и запах Вкус сладкий, свойственный сиропам, запах карамельный, без посторонних привкусов и запахов
Запросить сметуРоссия
Фруктозно-глюкозный сироп (сироп топинамбура) Вес/объём: 1 кг, сироп топинамбура в ведрах, сироп топинамбура в барабанах, сироп топинамбура в бочках, сироп топинамбура в кубах, сироп топинамбура налив. Предназначен для использования в составе готовой пищевой продукции и реализации населению. Органолептические показатели Внешний вид Вязкая прозрачная жидкость без осадка. Цвет От светло-желтого до кремового Вкус и запах Вкус сладкий, свойственный сиропам, запах карамельный, без посторонних привкусов и запахов
Запросить сметуРоссия
Патока крахмальная — это очищенный и концентрированный продукт, получаемый в результате переработки крахмала из кукурузы. Патока крахмальная широко используется в пищевой промышленности и кулинарии как загуститель и подсластитель. Производство крахмальной патоки происходит посредством ферментативного гидролиза кукурузного крахмала с последующей очисткой. В зависимости от технологии производства, патока крамальная имеет различный углеводный состав: глюкозы, мальтозы, мальтотриозы, и прочих сахаридов. Клиентоориентированность АКП позволяет изготавливать патоку по индивидуальным спецификациям Заказчика, различными с технологическими и потребительскими свойствами: низкоосахаренная карамельная кислотная карамельная ферментативная мальтозная экстракт солодовый высокоосахаренная высокоглюкозная На наших производственных мощностях есть возможность разливать в различную тару (пластиковые ведра, барабаны КНБ, пластиковые фляги, бочки, еврокубы, автоцистерны)
Запросить сметуУкраина
Сухие пищевые красители GLITTER ТМ YERO COLORS содержат большие блестки, которые придают сияние десертам. Большие размеры и высокое качество блесток придают красителю активный блеск во время движения или изменения освещения. Мы производим пищевые красители серебристого и золотистого цвета. СОСТАВ: Красители пищевые. В состав не входят продукты животного происхождения. Характеристики продукции: Срок годности: 24 месяца. Фасовка: пластиковая банка, масса нетто 2 г. Сухие пищевые красители GLITTER ТМ «YERO COLORS» предназначены для наружного покрытия и отделки кондитерских изделий.
Запросить сметуУкраина
Производятся в виде дропсов массой по 2 г каждый. Упаковка содержит 3 дропса. 1 дропс рассчитан на расцветку 100 граммов шоколада. Цветовая гамма 9 цветов. СОСТАВ: Какао масло натуральное, красители пищевые. Не содержат компонентов животного происхождения. Срок годности: 12 месяцев. Фасовка: дой-пак, масса нетто 6 г. Дропсы YERO COLORS используются для окрашивания шоколада, покрытия «Велюр», глазури, масляного крема и других жиросодержащих кондитерских продуктов. Кондитеры используют красители-дропсы для создания цвета основной массе и поверхностного декора, например, корпусных шоколадных конфет.
Запросить сметуУкраина
СОСТАВ: Глюкоза, пропиленгликоль, камид ксантановая, лимонная кислота, сорбат калия, бензоат натрия. Не содержат продуктов животного происхождения. Срок годности: 18 месяцев. Фасовка: пластиковый флакон, масса нетто 10 г, 20 г, 70 г и 140 г.
Запросить сметуУкраина
Мелкодисперсные, не забивающие сопло. Благодаря жидкой консистенции в сочетании с ярким глитером, декор приобретает эффектный вид, сохраняется фактура и тонкие детали. Не содержат компонентов животного происхождения. Стеклянный фалкон, емкость 70 гр. AIRBRUSH SPARKLE от ТМ YERO COLORS используются для украшения с помощью аэрографа кондитерских изделий любой формы и декора из мастики, марципана, рисовой бумаги, крема, айсинга и т.д. Различные цветовые варианты: бронза, золото, медь, жемчужина, серебро, розовое золото, платина.
Запросить смету