Олеиновая кислота - Импорт экспорт

Олеиновая кислота (англ. oleic acid) — мононенасыщенная жирная кислота. Играет важную роль в физиологии человека. Содержится во многих растительных маслах, в частности, в оливковом, и в животных жирах. Входит в состав подкожного жира человека (по массе примерно 20-25 % ото всех жирных кислот).

Масло, в пропорции 60/40 состоящее из подсолнечного и рапсового рафинированных дезодорированных масел и сочетающее лучшие свойства того и другого. Рецептура данного купажа составлена с учетом сбалансированности жирно-кислотного состава (олеиновой, линолевой и линоленовой жирных кислот). Прекрасно подходит для жарки и тушения любых продуктов, а также приготовления соусов.