CHOCONUT

Сухие пищевые красители GLITTER ТМ YERO COLORS содержат большие блестки, которые придают сияние десертам. Большие размеры и высокое качество блесток придают красителю активный блеск во время движения или изменения освещения. Мы производим пищевые красители серебристого и золотистого цвета. СОСТАВ: Красители пищевые. В состав не входят продукты животного происхождения. Характеристики продукции: Срок годности: 24 месяца. Фасовка: пластиковая банка, масса нетто 2 г. Сухие пищевые красители GLITTER ТМ «YERO COLORS» предназначены для наружного покрытия и отделки кондитерских изделий.

Продукты премиум класса для профессионального использования. СОСТАВ: Линейка включает: сироп глюкозы, глицерин, изомальт, карбоксиметилцеллюлозу (КМЦ), ксантановую камедь, диоксид титана, пектин, альбумин, агар-агар и краситель черный угольный. Характеристики продукции: Фасовка: дой-пак 50 гр, 100 гр. Срок годности: 12 месяцев.

НОЖИ, ИСПОЛЬЗУЮЩИЕСЯ В РАЗРЕЗАНИИ ПРОДУКТА Нож для нарезки теста N°1 - Прямой нож с креплением N°2 - Прямой нож с заточкой Ножи для разрезания батончиков мюсли N°3 - Дисковый нож N°4 - Нож экструдера N°5 - Прямой нож Ракель (снимающий нож) N°6 - Ракель (снимающий нож) НОЖИ, ИСПОЛЬЗУЮЩИЕСЯ В ОБРАБОТКЕ ОСНОВНОЙ УПАКОВКИ Предварительный надрез упаковки N°7 - Дисковый нож для предварительного надреза

Фирменной рецептура, айсинг YERO COLORS придает кондитерскому изделию необычный изысканный вид и приятный умеренно сладкий вкус ванили. Хорошо окрашивается гелевыми красителями и имеет глянцевый финиш. СОСТАВ: Сахарная пудра, кукурузный крахмал, яичный альбумин, мальтодекстрин, пищевой краситель (Е171), ароматизатор «Ваниль». Характеристики продукции: Айсинга: дой-пак масса нетто 100 г и 200 г. Сахарная пудра: 500 гр, 1000 гр, мешок 25 кг. Срок годности: 12 месяцев. Сферы применения и реализации: Хлебопекарни и производители-кондитеры, Частные кондитеры и кафе, Розничные торговые сети Кондитерские школы.